Ludovica von Pröpper, Hedwig Schmoller

Einmachen und Eindünsten, Dörren von Obst, Gemüse, Pilzen, Fleisch, Milch

21,0 cm / 14,8 cm / 0,4 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 48 Seiten
EAN 9783861957607
Veröffentlicht Februar 2011
Verlag/Hersteller Outlook
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Beschreibung

Reprint der 12. Auflage der Originalausgabe aus der Zeit um 1900. Es behandelt das Einmachen, Eindünsten, Dörren von Obst, Gemüse, Pilze, Fleisch und Milch sowie das Erstellen von Marmelade und Gelees.

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