Blick ins Buch Currys, Currys, Currys - Madhur Jaffrey

Madhur Jaffrey

Currys, Currys, Currys

indisch - kreolisch - asiatisch. 7. Auflage. 56 Abbildungen. 25,0 cm / 19,4 cm / 3,3 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 352 Seiten
EAN 9783884729809
Veröffentlicht September 2021
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Übersetzer Übersetzt von Susanne Kammerer
€ 24,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.

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