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Plum ist eine Zwetschge, ein kleiner Kobold, der die Welt und das Kochen für sich entdeckt. 'Plum will kochen' ist kein klassisches Kochbuch, sondern eine volle Ladung Lebensfreude, die Kinder jeglichen Alters ermuntert, das Kochen für sich selbst sowie den Umgang mit Lebensmitteln zu entdecken. Auf spiele-rische und überraschende Art weckt Plum bei den jungen Leser:innen Freude und Neugierde, fördert Kreativität und Mut. Mit Plums Hilfe und einfachen kindgerechten Handgriffen verwandeln die kleinen Köch:innen frische Zutaten in Lieblingsessen.
Für Manfred Möller, geboren 1970 in Straubing in Niederbayern, war Essen von klein auf wichtig, da zu Hause täglich frisch gekocht wurde. Nach Abschluss seiner Schulzeit absolvierte er eine Lehre als Koch in den Tiefen des bayerischen Walds. Anfang der 1990er-Jahre kam er in die Schweiz und ist seither in der Sternegastronomie tätig. Die Idee für ein Kinderbuch wie auch die Figur Plum begleiten ihn seit der Geburt seiner Kinder vor über 20 Jahren.
