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Dein Proteinkick aus der Schüssel! Hoher Proteingehalt von Frühstück bis Abendessen, als Mittagssnack oder Dessert! Bowls sind einfach ideal, um gesunde Eiweißquellen schnell, clever und immer wieder neu zu köstlichen Gerichten zu kombinieren. - Maximaler Protein-Kick für den optimalen Energie- und Leistungsboost - Nährstoffdichte auf den Punkt: Eiweiße, Vitamine, Mineralien und gesunde Ballaststoffe ohne leere Kalorien - Alltags- und Meal-Prep-tauglich: schnell in der Zubereitung, ideal zum Vorkochen und Mitnehmen - perfekt für Berufstätige, Sportler*innen und vielbeschäftigte Haushalte - Flexibel anpassbar und vielfältig: vegane, vegetarische oder omnivore Varianten mit Tofu, Seitan, Hähnchen, Lachs, Ei & Co. - je nach Ernährungsstil und persönlichem Geschmack - Cleverer Nährstoff- und Vorratsguide Proteine sind essenziell für einen aktiven Lebensstil: sie liefern reichlich Energie für deinen Alltag, unterstützen beim Muskelaufbau und ermöglichen schnelle Erfolge beim Abnehmen.
Martin Kintrup lebt auf einem Bauernhof am Stadtrand von Münster. Die Liebe zur Natur bekam der Landschaftsökologe schon in die Wiege gelegt. Seine zweite große Liebe ist das Kochen! Mit großer Freude kochte er mehrere Jahre in einem Restaurant in Münster und entdeckte dort, wie vielfältig und lecker die fleischlose Küche sein kann. Doch auch mit tierischen Proteinen kennt er sich bestens aus. Seit rund 20 Jahren arbeitet er nun schon erfolgreich als Autor, inzwischen auch als Foodstylist. In dieser Zeit sind von ihm fast 60, zum Teil preisgekrönte Bücher erschienen - teils vegetarisch, teils mit Fleisch, häufig mit nachhaltigen Themen, immer richtig lecker.
