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Essen. Entspannen. Genießen. Dein Sofa ist dein Lieblingsrestaurant. Du liebst dein Zuhause, hast keine Lust auf Small Talk und deine Lieblingsserie wartet schon? Genau dafür ist dieses Kochbuch gemacht. Sofa-Bites bringt echten Genuss auf die Couch und das mit alltagstauglichen Rezepten, die schnell gelingen, wohlfühlend schmecken und trotzdem modern und gesund sind. Kein Stress, keine Benimm-Regeln, kein schlechtes Gewissen. Nur du, dein Lieblingsessen und die Serie deiner Wahl. Das Buch lebt das JOMO-Prinzip: Joy of Missing Out. Die bewusste Freude daran, mal nicht rauszugehen. Rückzug als Luxus und Entspannung als Lebensstil. Was dich erwartet:- Einfache Rezepte für entspannte Feierabende- Schnelle, gesunde Gerichte für echte Wohlfühlmomente- Couch Dinner, Soulfood & Homebody-Küche auf neuem Level- Moderne Wohlfühlküche ohne komplizierte Zutaten- Alltagstauglich, stressfrei und dabei richtig lecker Ob Feierabendküche nach einem langen Tag oder entspanntes Wochenend-Kochen: Diese Rezepte passen zu deinem Leben - nicht umgekehrt. Für alle, die ihr Zuhause lieben, gut essen wollen und ihre neue Lieblingsküche entdecken wollen, ohne dafür viel Zeit zu opfern und direkt von der Couch.
Martin Lagoda war Krankenpfleger, Hotelkaufmann, Steward und Psychologie-Student, bevor er die journalistische Laufbahn einschlug und seine Freude am Kochen beruflich einsetzte. Er war u.a. Chefredakteur der Zeitschrift Essen und Trinken, arbeitete für den Feinschmecker und baute das Magazin Living at Home mit auf. Er ist heute als freier Autor für Magazine und Kochbuchverlage sowie als Lektor, Ghostwriter und Hörspielschreiber tätig.
