Martina Tolnai

Bärlauch

Wohltuendes aus der Natur. 13,7 cm / 9,7 cm / 1,0 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 63 Seiten
EAN 9783863130756
Veröffentlicht Oktober 2018
Verlag/Hersteller tosa GmbH
€ 3,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Lesen Sie in unserem Wildpflanzen-Ratgeber allerlei Wissenswertes über den Bärlauch - wie man ihn erkennt und richtig verwendet. Mit interessanten Informationen zu Standort, Ernte, Verarbeitung und Heilwirkung sowie leckeren Rezepten.

Inhaltsverzeichnis

- Vorwort - Steckbrief - Einleitung - Vorkommen - Beschreibung - Verwendungsmöglichkeiten - Das Sammeln von Kräutern - Konservierung und Aufbewahrung - Herstellung von Blütenessenzen - Medizinische Anwendung - Kochen mit Bärlauch - Smoothies - Vitaminbombe - Mango-Bärlauch-Smoothie - Bärlauch-Pesto - Kräuterquark mit Bärlauch - Bärlauchaufstrich - Bärenkapern - Bärlauchsalat - Nudeln mit Bärlauchfüllung - Weitere Aspekte des Bärlauchs - Astrologie und Pfl anzenkunde - Gedicht: Der Bärlauch

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