Michael Rathmayer, Bernhard Wieser

Kuchen & Torten von den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen

gebunden , 154 Seiten

ISBN 322214009X

EAN 9783222140099

Veröffentlicht Juni 2017

Verlag/Hersteller Pichler Verlag

Übersetzer Fotos von Michael Rathmayer

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Beschreibung

Nach dem großen Erfolg der beiden ersten Hochzeitsbäckerinnen-Bücher präsentieren Bernhard Wieser und Michael Rathmayer nun gemeinsam mit den beliebten Burgenländerinnen neue süße Genüsse: Von Kuchen bis Torten, vom Klassiker bis hin zur kreativen Idee ist alles dabei, was das Herz begehrt.
Begleitet werden die Rezepte auch dieses Mal von individuellen Porträts der Bäckerinnen, die charmant und abwechslungsreich aus der Backstube plaudern.
Aus dem Inhalt:
. Himmlische Schnitten
. Topfen-Mohn-Torte
. Glückssterne
. Schokoigel
. Dobostorte
. Sarigarischnitten
. Freudentagtorte
. Oma-Weckerli-Torte

Portrait

MICHAEL RATHMAYER, geb. 1960, ist seit 1990 in den Bereichen Fotokunst, Food & Still-Life für zahlreiche Auftraggeber im ganzen EU-Raum tätig. Für den Pichler Verlag fotografierte er u. a. "Gemüse", "Die Steirische Küche", Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen" (2015) und "Oberösterreichische Küche" (2016).