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SUPERFOOD FLEISCHist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel und ein herausragenderEiweißlieferant. Die vielfältigen Proteine und Aminosäurenim Fleisch sind identisch mit den wichtigsten Bausteinendes gesamten menschlichen Organismus. Muskulatur, Haut,Haare, Gelenke und nicht zuletzt der Hormonhaushalt profitierenin hohem Maße. Begegnen Sie Diabetes, Übergewichtund vorzeitiger Alterung durch eine gesunde Ernährung mitFleisch. Einfache und erprobte Rezepte in diesem Buch helfenIhnen, in jedem Alter schlank und voller Energie durchs Lebenzu gehen.
FLEISCHist ein Politikum. Im zweiten Teil des Buches zeigt dieAutorin auf, mit welchen Mitteln der wirtschaftlicheKampf um das wertvolle tierische Protein geführt wird.Nicht Ihre Gesundheit entscheidet über die gängigen Ernährungsempfehlungen,sondern vorrangig wirtschaftliche Interessenund Ideologien. Bezahlen Sie nicht aus Unwissenheit mitwertvoller Lebenskraft. Fleisch von gesunden Tieren ist echtesSUPERFOOD.
Noa K. Jordan(geb. 1965), Heilpraktikerin und Ernährungscoach. Eine erblich bedingte Leberfunktionsstörung ließ sie schon früh ihren Fokus auf die Themen Medizin und Ernährung richten. Ihr politisches Engagement führte sie auf Reisen rund um den Globus von den Massai in Afrika zu den Indianern Amerikas, quer durch Europa und bis in die Berge Nepals. Immer waren die Lebensweisen und Essgewohnheiten der Menschen vor Ort von größtem Interesse für sie. Eine dreijährige medizinische Ausbildung beim Internisten und Ernährungsmediziner Dr. Manuel Magistro und ihre Erfahrungen in der Behandlung von Patienten veranlassten die Autorin zu diesem hochaktuellen Buch.
