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DAS Buch zum TikTok-Foodtrend - Crumble & Loaded Cookies Crumble Cookies oder Loaded Cookies - außen knusprig, innen weich - sind längst zu einem viralen Phänomen auf TikTok geworden. Wenn auch du sie endlich probieren willst, ist dies das perfekte Buch für dich! Die erfahrene Konditorin Noelia Toré präsentiert über 35 köstliche Rezepte , die jeden Geschmack treffen: von klassischen Schokoladencookies über raffiniert gefüllte Varianten bis zu spektakulär dekorierten Kreationen. Getoppt mit Cremes, Ganaches oder Fruchtkompott sind Noelias Cookies nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker. Überrasche Freund:innen und Familie mit diesen hausgemachten Leckereien - oder gönn dir selbst ein süßes Highlight nach dem anderen! Das erwartet dich: - Einführung: Alles, was du für die perfekten Cookies wissen musst! - über 35 Rezepte für klassische, trendige und ausgefallene Keks-Kreationen - Schritt-für-Schritt-Anleitungen für köstliche Füllungen und Toppings - Profi-Tipps & Tricks von Konditorin Noelia Toré - Inspiration für Partys, Geschenke oder süße Genussmomente zu Hause - perfekt für Anfänger:innen und erfahrene Cookie-Liebhaber:innen
Noelia Toré entdeckte ihre Liebe zum Backen schon als Kind in der Bäckerei ihrer Eltern. Die ausgebildete Konditorin betreibt die Konditorei BakerybyNoelia in Barcelona und ist der kreative Kopf hinter den gleichnamigen Instagram- und TikTok-Kanälen @bakerybynoelia, wo sie ihre köstlichen und innovativen Rezepte mit jeweils mehr als 300.000 Follower:innen teilt. Die Loaded Crumble Cookies nach amerikanischem Vorbild sind ihre besondere Leidenschaft.
