Blick ins Buch

Omar Allibhoy

Tapas

120 Rezepte aus der spanischen Küche. 26,6 cm / 19,7 cm / 2,7 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 224 Seiten
EAN 9783862446636
Veröffentlicht Februar 2022
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Übersetzer Übersetzt von Barbara Neeb, Katharina Schmidt
€ 26,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!
Inhaltsverzeichnis

- Para abrir boca - Aperitif - Fisch - Eier und Geflügel - Fleisch - Gemüse - Suppen und Eintöpfe - Reis und Hülsenfrüchte - Desserts und Süsses - Chefsache - Register - Dank

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