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Vegan & Vegetarisch Vietnamesisch: Authentische Familienrezepte Sie lieben die aromatische Küche Vietnams, möchten aber auf Fleisch verzichten? Dann holt die bekannte Food-Bloggerin Samira Dang (@samtastytreats) den Duft und Geschmack Hanois direkt zu Ihnen nach Hause - und zwar komplett vegan und vegetarisch! Entdecken Sie authentische Familienrezepte, die beweisen, dass Klassiker wie Pho, Banh Mi und Bánh Bao auch ohne Fleisch unvergesslich schmecken. Tauchen Sie ein in eine Welt voller frischer Kräuter, intensiver Gewürze und cleverer Zubereitungen, die den Originalen in nichts nachstehen. Authentischer Geschmack, ganz ohne Fleisch - so einfach geht's! Gemeinsam mit ihren vietnamesischen Schwiegereltern hat Samira die traditionelle Küche neu interpretiert. Das Ergebnis sind gelingsichere Rezepte, deren Zutaten Sie in jedem gut sortierten Asialaden finden. Neben den leicht verständlichen Anleitungen teilt die Autorin persönliche Familiengeschichten, die Ihnen die faszinierende Kultur Vietnams näherbringen. Ihre Vorteile auf einen Blick: - 100 % authentisch & vegan: Genießen Sie Klassiker wie Pho, Sommerrollen und Banh Mi in einer rein pflanzlichen Variante. - Von der Expertin: Profitieren Sie von den bewährten Rezepten der beliebten Food-Bloggerin Samira Dang. - Einfach nachzukochen: Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und unkomplizierte Zutatenlisten. - Kulturelle Einblicke: Liebevolle Anekdoten und Geschichten, die Lust auf mehr machen. - Vielfalt pur: Von würzigen Suppen über gefüllte Teigtaschen bis hin zu knackigen Salaten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Holen Sie sich das Beste aus Vietnams Küche auf Ihren Teller. Bestellen Sie jetzt und starten Sie Ihre kulinarische Reise durch das vegane Vietnam!

Samira Dang ist Content Creatorin, leidenschaftliche Köchin und seit vielen Jahren in der Social-Media- und PR-Beratung tätig. Geboren und aufgewachsen in Bayern, teilt sie auf Social Media ihre liebsten Rezepte und Einblicke aus ihrer Küche mit einer immer größer werdenden Community. Seit über zehn Jahren ist sie mit ihrem vietnamesischen Mann zusammen. Durch seine Familie hat sie die vietnamesische Küche und Esskultur intensiv kennengelernt - von frischen Kräutern und aromatischen Brühen bis hin zur Bedeutung von gemeinsamem Essen in der Familie. Diese Einflüsse prägen ihre Rezepte: unkompliziert, aromatisch und mit viel Freude am Kochen. Gleichzeitig immer vegan und vegetarisch, da sie gemeinsam mit ihrem Mann seit 2019 kein Fleisch mehr isst.