Blick ins Buch

Sofia Nordgren

Schwedenzauber

Vegane Backrezepte aus dem Norden. Originaltitel: The Nordic Baker. 1. Auflage. durchgehend farbig. GBmit Kupferfolie auf dem Cover, Halbrücken aus edlem Papier. 25,0 cm / 19,1 cm / 2,7 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 224 Seiten
EAN 9783836921886
Veröffentlicht Juli 2022
Verlag/Hersteller Gerstenberg Verlag
Übersetzer Übersetzt von Linde Wiesner
Book2Look
€ 36,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Sofia Nordgrens Motto ist 'Leben und Kochen im Einklang mit der Natur'. Dies ist ihr erstes Buch, in dem sie leckere Backrezepte im Verlauf der Jahreszeiten sowie den Zauber ihrer Heimat präsentiert. Im Frühling kredenzt sie zum Beispiel Rhabarbergalette, im Sommer eine Mittsommertorte mit Beeren, im Herbst eine Biskuitrolle mit Preiselbeerfüllung und im Winter Safrangebäck mit selbst gemachtem Glühwein. Dazwischen schildert und zeigt sie die atemberaubende Natur Schwedens und erklärt, warum dieses Land für sie ein magischer Ort ist.

Portrait

Sofia Nordgren ist eine vegetarische Food-Bloggerin und Fotografin, deren Blog www.thenordickitchen.com in Schweden mehrfach ausgezeichnet wurde.

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