Blick ins Buch

Stefan Winter, Georg Hohenester

Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart. 170 farbige Abbildungen. 24,0 cm / 19,2 cm / 1,7 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 128 Seiten
EAN 9783835418967
Veröffentlicht Mai 2019
Verlag/Hersteller BLV
20,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.

Portrait

Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. ,Der staatl. geprüfte Berg- und Skiführer leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.

Hersteller
BLV
Grillparzerstraße 12

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de

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