Torsten Mertz

Sehr gut vegetarisch grillen

gebunden , 207 Seiten
ISBN 3868514171
EAN 9783868514179
Veröffentlicht März 2015
Verlag/Hersteller Stiftung Warentest
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Beschreibung

Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

Hersteller
Stiftung Warentest
Lützowplatz 11-13

DE - 10785 Berlin

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