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Stärkende Zutaten der alpinen Naturküche - von A bis Z!
Zeit seines Lebens war der Bestsellerautor als Förster eng mit den Bergen, Wäldern und ihren Schätzen und Geheimnissen verbunden - und hat sich vertraut gemacht mit der Fülle an Genießbarem, Leib und Gesundheit Zuträglichem, das die heimische Natur bereithält: von A wie Arnika bis Z wie Zirbe.
So stehen die heilkräftigen Pflanzen unserer Gebirgswelt, die Leib und Seele genussvoll zusammenhalten, im Mittelpunkt dieses grundlegend überarbeiteten und erweiterten Klassikers G-sund und Guat von Walter Mooslechner.
Das Buch enthält genaue Ausführungen zur gesundheitlichen Bedeutung der Kräuter und Früchte, bringt genussvolle Rezepte und einen Exkurs zum Thema Schnäpse!
- Aktualisierte Neuausgabe des Bestsellers G-sund und Guat mit neuen Fotos
- Kräftigende Rezepte aus der Natur - für Leib und Seele
- Neu im Buch: Wissenswertes über das Ansetzen von Schnäpsen
Walter Mooslechner, Ing., bis zu seiner Pensionierung Förster, langjähriger Obmann und Kustos des Museumsvereins »Denkmalhof Kösslerhäusl« in Großarl, Bestsellerautor.
