Blick ins Buch

Wolfgang Ries

Kochen für Gruppen und Zeltlager

3. Auflage. 99 farbige Abbildungen, 14 farbige Illustrationen. 16,2 cm / 11,3 cm / 0,9 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 160 Seiten
EAN 9783866861299
Veröffentlicht Dezember 2021
Verlag/Hersteller Stein, Conrad Verlag
9,90 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Dieses Zeltlager-Kochbuch beschreibt die "Kunst", unter einfachsten Bedingungen für große Gruppen zu kochen. Von der Menüplanung bis hin zum Abschlussbüfett begleitet es den Leser bei allen lagertypischen Küchenaktivitäten und unterstützt mit wertvollen Hinweisen, Beispielen und Checklisten. Die Rezepte sind vielfach erprobt und bei den Kindern und Jugendlichen sehr beliebt. Schritt für Schritt wird die Zubereitung der meist frischen, gesunden Zutaten ausführlich erklärt, damit selbst Anfänger leckere Gerichte mit Pfiff auf den Tisch zaubern können. Abgerundet werden die Rezepte durch Tipps und Tricks, die das Arbeiten zum Teil erheblich erleichtern und mögliche Probleme verhindern.

Portrait

Wolfgang Ries wurde 1960 in Tauberfranken geboren. Schon früh war er ehrenamtlich in der Jugendarbeit aktiv. Parallel zu seiner Ausbildung zum Elektrotechniker wechselte er im Zeltlager vom Betreuer in die Küche. Hier lernte er sehr schnell, was es bedeutet, in der rustikalen Umgebung ohne Strom und fließend Wasser für Kinder zu kochen. Seine Erfahrungen und Rezepte aus 25 Jahren Zeltlagerküche hat er im vorliegenden Kochbuch niedergeschrieben. Seit dem Ende seiner aktiven Zeltlagerlaufbahn folgten weitere Kinderkochbücher und Veröffentlichungen in zahlreichen Zeitschriften. Weiterhin gibt er Kochkurse für Kinder und Eltern.

Inhaltsverzeichnis

Vorwort, Zum Gebrauch dieses Buches, Aus der Praxis, Rezepte, Hauptgerichte, Gemüse, Nachtisch, Frühstück, Getränke, Beilagen, Salat und kaltes Buffet, Brotaufstriche, Ausklang.

Hersteller
Stein, Conrad Verlag
Am Markt 22

DE - 59514 Welver

E-Mail: info@conrad-stein-verlag.de

Das könnte Sie auch interessieren

The Duc Ngo
The Duc Ngo
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,95

 

Wir in Bayern - Das Backbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
30,00
Julia Klein
Neustart Ernährung
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
25,00
Vorbestellbar
16,00
Jamie Oliver
Eat Yourself Healthy
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Steffen Henssler
Hensslers Schnelle Nummer - morgens, mittag...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,90
Jamie Oliver
Easy Air Fryer
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,95
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,95

 

Mein kleines Balkonien
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
9,99
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
29,95
Yotam Ottolenghi
Flavour
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
34,95
Matthias Riedl
Gamechanger Protein
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
27,00
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
Andreas Michalsen
Ernährung. Meine Quintessenz
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
15,00
Matthias Riedl
Keine Zeit? Kein Problem!
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
25,00
Matthias Riedl
Schlank mit System
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
26,00
Anna Lippke
Eat what you need
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
25,00
Sofort lieferbar
24,99
Vincent Moissonnier
Ein Tisch am Fenster
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
25,00
Sofort lieferbar
27,90
Eva Bachmann
Das inoffizielle Ghibli-Backbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Sofort lieferbar
11,99
Saliha Özcan
Sallys Weihnachtsbäckerei
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
23,00
Axel Schmitt
Einfach geil Backen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,00
Sofort lieferbar
27,90
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Comfort
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
38,00
Sofort lieferbar
29,95
Maja Nett
Airfryer für Studierende
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
7,99
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
19,99
Ingo Froböse
Anti-Bauchfett-Formel - Das Kochbuch
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,00
Vorbestellbar
14,00
Svenja Ostwald
Truly Feel Your Best
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,99
Lisa Nieschlag
New York Christmas (Jubiläumsausgabe)
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
34,00
Hannes Arendholz
Eine Flocke Butter
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
28,00
Alexander Herrmann
Ich lieb's
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,95
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
26,00