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Es wird Frühling. Raus geht's in Natur und Garten!
Gelato al limone, Cassata oder Stracciatella: Speiseeis ist italienisch. Davon sind die Italiener überzeugt - und der Rest der Welt ebenfalls. Und in der Tat: 'Granita' und 'sorbetto' wurden vor über tausend Jahren in Sizilien erfunden. Dass Caterina von Medici das Eis am französischen Königshof bekannt machte, ist vielleicht nur Legende - aber die Eismacher aus den Dolomiten, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts die kalten Köstlichkeiten über Österreich nach Deutschland brachten, sind sehr real: Noch immer dominieren ladinische Familiendynastien aus dem Veneto den nördlichen Markt mit 'Eisdielen' namens Rialto und Portofino. Peter Peter erzählt die erstaunliche Geschichte des 'gelato' - von den ersten Zeugnissen in Keilschrift bis hin zur Gefährdung durch industriell gefertigte 'ice cream' und dem Triumphzug des handwerklich gefertigten 'gelato artigianale' mit exotischen Sorten wie Salzkaramell oder Sesam.
zum Produkt € 24,00*
Treue Stadt-Amseln, Meisen mit Vaterkomplex und polygame Wachteln - das Liebesleben der Vögel ist variantenreich und immer wieder überraschend. Der Euronatur-Preisträger und Vogelexperte Ernst Paul Dörfler eröffnet die Beziehungswelt von über fünfzig heimischen Vogelarten und gibt Einblicke, die man sonst nirgends findet. So leben Vögel weit weniger monogam als häufig angenommen, und der Klimawandel verstärkt diese Tendenz sogar noch: Extreme Schlechtwetterlagen beflügeln den Partnerwechsel unter Vögeln. Mit Witz und Leichtigkeit erzählt der Autor von den Bindungsmustern und Fortpflanzungstaktiken unserer gefiederten Nachbarn. Dieses Buch verändert den Blick auf das, was in Garten und Busch passiert.
zum Produkt € 13,00*
Deutschlands beliebtester Förster nimmt uns mit auf eine einmalige Entdeckungstour. Fundiert und anschaulich erzählt Peter Wohlleben vom Wald und seinen Bewohnern, vom Lesen vielfältiger Tierspuren und von Bäumen, die Klimakrise und Borkenkäfern trotzen. Er beschreibt, wie ein Waldspaziergang zu jeder Zeit und für die ganze Familie zum Highlight wird. Und erklärt, wie wir ohne Kompass und GPS navigieren, uns ganz natürlich gegen Mücken schützen und was wir vom Wald für die Zukunft lernen können.
zum Produkt € 16,00*
Rund 8.000 Hektar groß ist der Frankfurter GrünGürtel und wurde 1991 als einer der ersten städtischen Grüngürtel der Welt mit einer eigenen Verfassung begründet. 2026 wird er 35 Jahre alt - und selbst für ausgewiesene Frankfurt-Spezialisten gibt es noch viel zu entdecken, denn in den dreieinhalb Jahrzehnten hat sich einiges verändert. Der GrünGürtel vereint dabei die unterschiedlichsten Landschaften. Das reicht vom Stadtwald ganz im Süden bis zum Berger Rücken im Nordosten, wo Mais- und Weizenfelder das Landschaftsbild prägen. Entlang der Nidda gibt es Auwälder und Wiesen, gestaltete Natur in Form historischer Parks und sogar einen früheren Flugplatz, dessen Landebahn heute von Skatern genutzt wird. 'Den Grüngürtel erwandern' folgt nicht nur dem 68 Kilometer langen Rundwanderweg, sondern geht immer wieder auf Extratouren. Wer wirklich auf Expedition am Stadtrand gehen möchte, wird hier die richtigen Abenteuer finden.
zum Produkt € 18,00*
Biologisch gärtnern ist nicht schwer und bietet viele Vorteile: man belohnt sich mit aromatischen Früchten aus eigener Ernte, schont wertvolle Ressourcen und schafft naturnahe Lebensräume für Insekten und andere Tiere. Biogärtner Peter Berg zeigt, wie man Gemüse-, Obst- oder Ziergärten biologisch bewirtschaftet - von der Planung über die Pflege bis zur Pflanzenwahl. Besonders hilfreich für Einsteigerinnen und Einsteiger: Dos und Don'ts im schnellen Überblick.
zum Produkt € 12,00*
Paralleluniversum Schrebergarten: der ultimative Guide für alle Laubenbesitzer und solche, die es noch werden wollen.
Schrebergarten als der Inbegriff von Spießigkeit? Schon lange nicht mehr! Die Nachfrage nach einer Parzelle in einer Gartenkolonie ist vor allem unter jungen Städtern derzeit größer denn je. Als langjährige Laubenbesitzerin zeigt die Autorin wie's geht: Der Weg zur eigenen Laube, die Gesetzmäßigkeiten des Paralleluniversums Schrebergarten und spannende Gartenprojekte - vom entkernen der Laube, über ihr heiß geliebtes Gartenbett bis hin zum Gemüseanbau. Alles frei nach ihrem persönlichen Motto: "Einfach mal machen!"
zum Produkt € 19,99*
