Agricultural Applications -

Agricultural Applications

eBook Ausgabe. Second Edition 2013. XXV, 393 p. 50 illus., 19 illus. in color.. Sprachen: Englisch
eBook (pdf), 393 Seiten
EAN 9783642368219
Veröffentlicht September 2013
Verlag/Hersteller Springer Berlin Heidelberg

Auch erhältlich als:

Buch (Hardcover)
299,59
287,83 inkl. MwSt.
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Beschreibung

This volume covers the high relevance of fungi for agriculture. It is a completely updated and revised second edition with fourteen excellent chapters by leading scientists in their fields and offers a comprehensive review of the latest achievements and developments. Topics include: Food and fodder; fungal secondary metabolites and detoxification; biology, disease control and management; symbiontic fungi and mycorrhiza; and phytopathogenicity.

Inhaltsverzeichnis

Genetics and Genomics of the Cultivated Mushrooms, Application to Breeding of Agarics.- Fungal Spoilage of Crops and Food.- Genetics, Biosynthesis and Regulation of Aflatoxins and other Aspergillus flavus Secondary Metabolites.- Fungal Toxins of Agricultural Importance.-Organopollutant Degradation by Wood Decay Basidiomycetes.- Biological Control of Weeds with Fungi.- Disease Management of Phoma Infections.- Biology, Diversity and Management of FHB-Causing Fusarium Species in Small-Grain Cereals.- Ecological and Economical Importance of Parasitic Zoosporic True Fungi.- New Insights into Ectomycorrhizal Symbiosis Evolution and Function.- Ectomycorrhiza-Specific Gene Expression.- Rust Fungi: Achievements and Future Challenges on Genomics and Host-Parasite Interactions.- The Biotrophy - Necrotrophy Switch in Fungal Pathogenesis.- Pectin as a Barrier and Nutrient Source for Fungal Plant Pathogens.

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Hersteller
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