Blick ins Buch

Matthias Riedl, Jörn Klasen, Silja Schäfer, Viola Andresen

Die Ernährungs-Docs - So einfach geht gesund essen

Unsere besten Tipps und Tricks sowie 40 genial einfache 5-Zutaten-Rezepte | SPIEGEL Bestseller. 24,0 cm / 15,5 cm / 1,2 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 144 Seiten
EAN 9783965845183
Veröffentlicht April 2025
Verlag/Hersteller ZS Verlag

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
€ 15,99
€ 19,99 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

- praktischer Guide- alltagstaugliche Tipps und Rezepte- handliches Format Ohne viel Aufwand besser essen - und dabei fitter, schlanker und gesünder werden? Das ist leichter, als Sie denken. Denn die Ernährungs-Docs verraten jetzt ihre besten Tipps und Tricks für eine Ernährungsumstellung, mit denen sie in ihren Sendungen und Praxen schon vielen Menschen geholfen haben. Das Erfolgsgeheimnis: kleine Schritte, die sich gut in den Alltag integrieren lassen, um ungesunde Routinen zu durchbrechen. Studien zeigen: Vorsätze wie "Ab heute esse ich nie wieder Kuchen" sind zum Scheitern verurteilt. Stattdessen gilt es, mit kleinen Veränderungen große Effekte zu erzielen: zum Beispiel herkömmliche Pasta gegen Hülsenfrucht-Nudeln zu tauschen, auf pflanzliche statt auf tierische Proteine zu setzen oder lieber Nüsse als Süßes zu snacken. Und auch, was das Selberkochen angeht, gibt es ab jetzt keine Ausreden mehr: Denn die Ernährungs-Docs präsentieren 40 gesunde 5-Zutaten-Rezepte, die schneller auf dem Tisch stehen, als der Pizzadienst liefern kann.

Portrait

Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Inter­nist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außer­dem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, ­Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e.-V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin "Focus" in seine Empfehlungsliste "Top-Mediziner" auf.

Das könnte Sie auch interessieren

Sofort lieferbar
€ 28,90
Anne Fleck
HEALTHY!
Buch (Hardcover)
vorbestellbar - Erstverkaufstag 19.11.2026
€ 26,00
Tim Hollstein
Das Kuchen-Paradox
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Sofort lieferbar
€ 22,00
Chris Methmann
Bad Food
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 23,00
Konstantin Wagner
Dein Körper spricht hormonisch
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
€ 22,00
Matthias Riedl
Gamechanger Ballaststoffe
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,00
Sofort lieferbar
€ 28,90
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm - Die Darm-Diät - Aktualis...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Svenja Ostwald
The Healthy Airfryer Kitchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Sofort lieferbar
€ 22,90
Andreas Michalsen
Scheinfasten - mein Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 17,99
Elisabeth Raether
Wie ich gesund esse, ohne dabei komplett ve...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Julia Fischer
Was stimmt denn jetzt?
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Franziska Rubin
Meine Gesundheitsretter aus der Natur gegen...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 19,99
Matthias Riedl
Keine Zeit? Kein Problem!
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 25,00
Christian Wolf
Blutwerte-Kompass
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 25,00
Maren Kemper
Der Ballaststoff-Effekt
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
€ 20,00
Jörn Klasen
Der Histamin-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Sofort lieferbar
€ 27,90
Matthias Riedl
Das Psyche-Darm-Paradox
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,00
Thomas Kälicke
LNGVTY
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 24,00
Matthias Riedl
Diabetes Expressrezepte
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 14,99
Catharina Hamm
Das Herz isst mit
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Sofort lieferbar
€ 27,90
Vorbestellbar
€ 24,99
Helena Orfanos-Boeckel
Nährstoff- & Hormontherapie - Der Präventio...
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 34,00
Matthias Riedl
Diabetes-Kochbuch
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 22,00
Makiko Sanko
Ramen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 9,95
Sofort lieferbar
€ 24,99
Andreas Michalsen
Mein Mikrobiom-Masterplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Valentina Harris
500 Airfryer Rezepte
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 9,95
Magdalena Zellner
Feelgood Meal Prep
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,00
Sofort lieferbar
€ 19,99
Franz Kainer
Das große Buch zur Schwangerschaft
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 36,00