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Epi-FoodDie neue gesunde Ku-che ohne Weizen, Zucker und KuhmilchErnährung kann ihre Gene schu-tzen und heilen. Und wenn ihre DNS gesund ist sind sie gesund. Eine Schlussfolgerung nach der dieses Kochbuch aufge- baut ist.Denn dieses Kochbuch schenkt ihnen Zeit fu-r wich- tigere Dinge im Alltag, ja im besten Fall sogar nicht nur ein qualitativeres sogar auch ein längeres Leben. Entdecken sie das neue Zeitalter der vollendeten Ernährung. Entdecken Sie sich neu - ju-nger, fri- scher, fitter, aufgeweckter, ausgewogener, gesu-nder und glu-cklicher.Der Ursprung der Epi-Food-Rezepte liegt darin, dass die Autoren Alexandra Stech und Felicitas Riederle die optimale Ernährung gesucht haben. Optimale Ernährung? Sie definieren diese durch mentale wie ko-rperliche Gesundheit - eine Ernährung die uns ju-nger fu-hlen lässt und auch Krankheiten vermeiden kann. Eine Ernährung die unserem Ko-rper bei sämt- lichen Prozessen in unserem Ko-rper hilft, um so zu seinem gesu-ndesten Ich zu gelangen.Das Buch strebt ein Umdenken an - eine Ernäh- rungsumstellung. Fu-rchten sie sich jetzt nicht, denn Ernährungsumstellung in diesem Sinne betrifft eher das bewusste essen und die sorgfältige Auswahl hochwertiger Produkte. Wichtig sind hier Lebensmit- tel, die einen enormen Nährstoffgehalt haben. Das klingt alles sehr kompliziert - aber das ist es nicht.Dieses Kochbuch verbindet eine neue kreative Ku-che mit gesundheitlichem Anspruch.
