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Die Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung tut gut! Denn ob bei Zöliakie oder Depression - viele Beschwerden lassen sich lindern, wenn man Gluten aus der Ernährung streicht. Für Familien ist das oft eine Herausforderung, denn Kinder sind wählerisch, wenn es ums Essen geht. Autorin Aurélie kennt diese Situation gut, weiß aber auch, wie man gemeinsam die Hürden meistert, den Mut behält und dabei glücklich bleibt. Mit diesem Buch schließt sie alle Betroffenen in die Arme, gibt Ihnen einen Leitfaden, ein positives Mindset und eine Prise Happiness an die Hand!
Ein Moment, der alles veränderte: die Zöliakie-Diagnose ihres Kindes. Aus Sorge wurde Antrieb - aus Unsicherheit Stärke. Heute zeigt Aurélie als ausgebildete Ernährungsberaterin und Gründerin des 'Gluten Free Power Coachings' auf 'It's gluten free, baby', wie Familien mit Zöliakie genussvoll, sicher und glücklich leben können
