Bérengère Abraham

Vegan backen

Über 40 Rezepte. Mit veganer Backschule, Grundlagen, Tricks & Tipps. Originaltitel: Patisseries vegan. durchgehend vierfarbig.

kartoniert , 110 Seiten

ISBN 3809451614

EAN 9783809451617

Veröffentlicht August 2025

Verlag/Hersteller Bassermann, Edition

Leseprobe öffnen

Auch erhältlich als:

epub eBook

€ 4,99

€ 7,99 inkl. MwSt.

Mit click & collect bis 18:30 Uhr bestellen und direkt am folgenden Werktag abholen.

Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)

Auf die Wunschliste

Weitere interessante Themen

Teig
Backen

Beschreibung

Geniale Rezepte rund um vegane Köstlichkeiten wie Cranberry-Scones, Cheesecake mit Cashewnüssen, Bananen und Himbeeren, Schoko-Cookies mit Paranüssen und viele Verführungen mehr finden sich in diesem Titel. Alle Backideen kommen ohne tierische Zutaten aus, denn auch ohne Eier, Butter und Sahne lassen sich saftige und cremige Backwerke ohne Abstriche beim Genuss zaubern. Von köstlichen Kuchen, fantastischen Torten und knusprigen Keksen bis hin zu alltagstauglichen Brötchen, hier kommt jedes Schleckermaul zum Hochgenuss.

- Über 40 Rezepte mit veganen Lieblingskuchen-Versionen- Eine vegane Backschule mit Grundlagen, Anleitungen, Tipps und Tricks- Mit vielen glutenfreien Rezepten

Ausstattung: durchgehend vierfarbig

Portrait

Bérengère Abraham absolvierte die Schule der Schönen Künste in Toulouse und ist die Tochter eines Kochs. Sie hat ihrem Vater seit ihrer Kindheit immer beim Kochen zugesehen, daher war sie schon sehr früh fasziniert von der bunten Welt des Kochens. Sie arbeitet als Food-Stylistin für verschiedene Medien (Werbung, Presse) und ist Autorin zahlreicher Kochbücher.