Blick ins Buch Sri Lanka - Das Kochbuch - Bree Hutchins

Bree Hutchins

Sri Lanka - Das Kochbuch

60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons. 26,7 cm / 22,0 cm / 2,8 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 272 Seiten
EAN 9783959611923
Veröffentlicht Februar 2018
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Übersetzer Übersetzt von Vera Bahlk
€ 19,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben - und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.

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