Blick ins Buch

Cynthia Nagel

Das große Garten-Gemüse-Buch

Anbauen, Ernten, Haltbarmachen. Über 50 beliebte und besondere Sorten entdecken. 250 farbige Fotos. 26,8 cm / 21,4 cm / 2,3 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 240 Seiten
EAN 9783833898709
Veröffentlicht September 2025
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag

Auch erhältlich als:

eBook (epub)
€ 28,99
€ 32,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Gemüseliebe aus dem eigenen Garten Dieses Buch richtet sich an alle Gärtnerinnen und Gärtner, die die unglaubliche Vielfalt der Gemüsewelt entdecken möchten - von bewährten Sorten bis hin zu ausgefallenen Varietäten, die im Handel kaum erhältlich sind. Mit Step-by-Step-Anleitungen, detaillierten Steckbriefen und praktischen Tipps vermittelt die passionierte Gärtnerin Cynthia Nagel das nötige Wissen, um das selbst angebaute Gemüse ertragreich zu ernten und kreativ in der Küche zu verarbeiten. Alltagstaugliche Rezepte liefern Ideen, wie Sie selbst angebaute Lebensmittel in besonderen Gerichten verwenden können. Dieses umfassende Nachschlage- und Inspirationsbuch ist ein Muss für alle, die es genießen, etwas Besonderes aus dem Garten auf dem Tisch zu haben.- Vom richtigen Anbau über die Ernte bis hin zum Verarbeiten und Haltbarmachen von Gemüse: dieses Buch bietet die perfekte Kombination von Selbstversorgung und Genuss im Alltag'
- Die Vielfalt der Gemüsewelt erleben: Mit Anleitungen für den Anbau über 50 bekannter, historischer und auch ausgefallener Gemüsesorten
- Mit ausführlichen Steckbriefen zu allen wichtigen Sorten sowie alltagstauglichen Rezepten für neue Lieblingsgerichte

Portrait

Cynthia Nagel ist begeisterte Gärtnerin mit einem großen Interesse an Pflanzen und Tieren. Seit 2005 kann sie in ihrem rund 2000 Quadratmeter großen Garten ihre beiden Hobbys, Gärtnern und Fotografie, voll ausleben. Ihr "Insektengarten" wurde mit dem Deutschen Gartenbuchpreis (Kategorie "Tiere im Garten") ausgezeichnet. Frau Nagel ist Regionalleiterin bei der Gesellschaft der Staudenfreunde, sie veröffentlicht Artikel, hält Vorträge und bietet Führungen durch ihren Garten an.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung Impressum Vorwort Vom Beet auf den Teller Bunte Vielfalt für Garten und Küche Bücher, die weiterhelfen Adressen, die weiterhelfen Zur Autorin

Das könnte Sie auch interessieren

Sofort lieferbar
€ 28,90
Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Simple too
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 40,00
Oetker Verlag
Weihnachtsbäckerei
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 22,99
Laurie Gilmore
The Pumpkin Spice Café
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 18,00

 

24 magische Adventsmomente
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Franziska Jebens
Über der Brandung
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 22,00
Steffen Henssler
Best of Pasta Noodles Nudeln
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Sofort lieferbar
€ 14,00
Saliha Özcan
Winterzeit mit Herz
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 32,00
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm - Die Darm-Diät - Aktualis...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Johanna Aust
Die besten Weihnachtskekse
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 29,90
Cornelia Poletto
Moingiorno!
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 29,90

 

Rogacki
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 24,95
Laurie Gilmore
Warm me in Winter. Eine sugar glazed Romance
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 14,00
Elisabeth Raether
Wie ich gesund esse, ohne dabei komplett ve...
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Jamie Oliver
Fast Food
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 28,00
Matthias Riedl
Gamechanger Ballaststoffe
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,00
Peter Prange
Herrliche Zeiten - Dem Himmel so nah
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
€ 15,00
Anne Fleck
HEALTHY!
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
€ 26,00

 

Feel good - Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 14,95
Su Ice
Ein Topf voll Liebe
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 25,00
Sofort lieferbar
€ 16,00
Christian Henze
Airfryer-Blitzrezepte Backen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 29,95
Sofort lieferbar
€ 28,90
Bernadette Wörndl
Der Geschmack von Winter
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 15,00
Lisa Nieschlag
New York Christmas (Jubiläumsausgabe)
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 34,00
Yotam Ottolenghi
Simple. Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 38,00
Svenja Ostwald
The Healthy Airfryer Kitchen
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 26,00
Wolfgang Feil
Arthrose endlich heilen
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
€ 26,00
Oetker Verlag
Schulkochbuch vegetarisch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 27,90
Tobias Goldfarb
Koch- und Backabenteuer mit Spekulatius
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 18,00
Theresa Knipschild
Backen im Winter
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 24,99
Michaela Axt-Gadermann
Schlank mit Darm Kochbuch - Aktualisierte N...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
€ 20,00
Stefanie Hiekmann
Jeden Tag Gemüse
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 3 Wochen
€ 25,00
Holger Stromberg
Balance Food für gesunde Zellen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 26,99
Christina Enzmann
Nobody Told Me
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
€ 32,00