Phytomedizin

Die Fortschritte in der Wissenschaft und der stete Wandel im Pflanzenschutz haben eine gründliche Neubearbeitung dieses inzwischen gut etablierten Lehrbuchs erforderlich gemacht. Die Phytomedizin, die sich mit den vielfältigen Ursachen von Krankheiten und Schäden an Kulturpflanzen und deren Vermeidung bzw. Therapie befasst, ist ein grundlegendes Fach der Agrarwissenschaften, dessen Vermittlung an Studierende einer umfassenden und aktuellen Gesamtdarstellung bedarf. Die multidisziplinäre Breite und der Anwendungsbezug der Phytomedizin sind für die Konzipierung eines entsprechenden Lehrbuchs eine Herausforderung. Die Neuauflage wurde vollständig überarbeitet und erscheint in größerem Format und lesefreundlichem Layout. Alles auf dem Gebiet der Phytomedizin Wissenswerte, vom Verständnis der Biologie der Schaderreger bis zu den Maßnahmen und der Regulierung des Pflanzenschutzes, wurde in einer Quelle zusammengefasst. Die beiden Autoren legen somit ein umfassendes, aktualisiertes Werk vor, gedacht vor allem für Studierende, die sich das Fachgebiet systematisch erarbeiten wollen, aber auch für Berufspraktiker zum Nachschlagen.

Prof. Dr. Johannes Hallmann ist Leiter des Instituts für Epidemiologie und Pathogendiagnostik am Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, in Braunschweig und außerplanmäßiger Professor an der Universität Kassel in Witzenhausen.

Vorwort 101 Aufgabe, Verantwortung und Perspektiven der Phytomedizin2 Abiotische Schadfaktoren2.1 Klima und Witterung 152.2 Bodenbedingungen 172.3 Agrartechniken 182.4 Luftschadstoffe 193 Viren3.1 Viren als Ursache von Pflanzenkrankheiten 213.2 Klassifizierung 223.3 Viroide 263.4 Ultrastruktur und Morphologie 263.5 Infektionsprozess und Virussynthese 293.6 Virusausbreitung in Pflanzen 313.7 Virusübertragung 333.8 Symptome und Erkrankungen 373.9 Gegenmaßnahmen 394 Bakterien4.1 Bakterien als Ursache von Pflanzenkrankheiten 444.2 Klassifizierung 454.3 Infektionsprozess 464.4 Vermehrung und Verbreitung 474.5 Krankheitssymptome 484.6 Gegenmaßnahmen 514.7 Bakterien als Förderer der Pflanzengesundheit 525 Pilze5.1 Pilze als Ursache von Pflanzenkrankheiten 535.2 Klassifizierung 535.3 Morphologie und Lebensweise von Pilzen 555.4 Wichtige phytopathogene Pilze 585.4.1 Reich: Protista 585.4.2 Reich: Chromista (Algenverwandte) 615.4.3 Reich: Fungi (Echte Pilze) 655.4.3.1 Abteilung Chytridiomycota 655.4.3.2 Abteilung Zygomycota 665.4.3.3 Abteilung Ascomycota 665.4.3.4 Abteilung Basidiomycota 786 Nematoden6.1 Nematoden als Schaderreger 916.2 Systematik phytomedizinisch bedeutender Nematoden 916.3 Körperaufbau und Lebensweise 926.4 Symptome und Schädigung 946.5 Wichtige pflanzenparasitäreNematoden 956.6 Gegenmaßnahmen 1016.7 Nematoden als Nützlinge 1027 Arthropoden7.1 Arthropoden als Schaderreger 1047.2 Systematik phytomedizinisch bedeutender Arthropoden 1057.3 Körperaufbau und Lebensweise 1057.4 Wichtige pflanzenschädliche Arthropoden 1057.4.1 Klasse Malacostraca (Höhere Krebse) 1057.4.2 Klasse Arachnida (Spinnentiere) 1067.4.3 Klasse Myriapoda (Tausendfüßer) 1077.4.4 Klasse Insecta (Insekten, Kerbtiere) 1087.4.4.1 Ordnung Collembola (Springschwänze) 1137.4.4.2 Ordnung Orthoptera(Springschrecken, Heuschrecken) 1137.4.4.3 Ordnung Dermaptera (Ohrwürmer) 1147.4.4.4 Ordnung Blattodea (Schaben) 1147.4.4.5 Ordnung Isoptera (Termiten) 1147.4.4.6 Ordnung Thysanoptera (Fransenflügler, Thripse) 1147.4.4.7 Ordnung Hemiptera (Schnabelkerfe) 1157.4.4.8 Ordnung Neuroptera (Netzflügler) 1227.4.4.9 Ordnung Coleoptera (Käfer) 1227.4.4.10 Ordnung Hymenoptera (Hautflügler) 1277.4.4.11 Ordnung Lepidoptera (Schmetterlinge) 1297.4.4.12 Ordnung Diptera (Zweiflügler) 1337.5 Arthropoden als Nützlinge 1368 Sonstige tierische Schaderreger8.1 Schnecken 140 8.2 Wirbeltiere 1419 Unkräuter9.1 Biologie und Ökologie der Unkräuter 1489.2 Interaktionen zwischen Unkräutern und Kulturpflanzen 15110 Interaktionen zwischen Pflanzen, Schaderregern und Umwelt10.1 Entstehung von Pflanzenkrankheiten 15710.1.1 Befall und Besiedlung der Pflanze 15910.1.2 Pathogenitätsfaktoren 16110.1.3 Physiologische Auswirkungen des Pathogenbefalls 16410.2 Entstehung von Pflanzenschäden durch tierische Schaderreger 16710.3 Pflanzliche Abwehrmechanismen 16810.3.1 Präformierte Abwehrmechanismen 16910.3.2 Induzierte Abwehrmechanismen 17210.3.3 Formen der Resistenz 17810.4 Einfluss von Umweltfaktoren auf Schaderreger und Kulturpflanzen 18211 Auswirkungen von Schaderregerbefall auf Ertrag und Qualität11.1 Symptomatologie 18711.2 Quantitative und qualitative Schäden 18711.2.1 Ertragsverluste durch Schaderregerbefall 19411.2.2 Qualitätsverluste durch Mykotoxine 19511.2.3 Optische Qualitätsbeeinträchtigung 19711.2.4 Nachernteschäden 19711.3 Positive Auswirkungen von Wirt-Pathogen-Beziehungen 19812 Vermehrung und Ausbreitung von Schaderregerpopulationen12.1 Epidemiologie der Pflanzenkrankheiten 20112.2 Populationsdynamik tierischer Schaderreger 20312.2.1 Grundlagen der Abundanzdynamik 20312.2.2 Ursachen von Populationsschwankungen 20613 Pflanzenschutz13.1 Nachweis und Identifizierung von Schadursachen (Diagnosemethoden) 20913.2 Integrierter Pflanzenschutz 22013.2.1 Vorbeugende Maßnahmen 22013.2.1.1 Fruchtfolge 22113.2.1.2 Bodenbearbeitung und Aussaattermin 22313.2.1.3 Sortenwahl 22413.2.1.4 Düngung 22813.2.2 Maßnahmen des gezielten Pflanzenschutzes 23013.2.2.1 Erfassung von Ertragsverlusten 23013.2.2.2 Instrumente des gezielten chemischen Pflanzenschutzes 23313.3 Physikalische Maßnahmen 23813.4 Biologischer Pflanzenschutz 24313.4.1 Einsatz von Nützlingen 24413.4.2 Biologische Pflanzenschutzmittel 24813.4.2.1 Höhere Pflanzen 25113.4.2.2 Erhöhung der Widerstandsfähigkeit von Pflanzen 25213.5 Biostimulantien 25413.6 Biotechnische und gentechnische Verfahren im Pflanzenschutz 25613.7 Chemische Pflanzenschutzmittel 26513.7.1 Fungizide einschließlich Wirkstoffe gegen Oomyceten 26913.7.1.1 Anorganische und metall-organische Fungizide 27213.7.1.2 Thiocarbamate und Thiurame 27413.7.1.3 Phthalimide 27513.7.1.4 Carboxanilide 27513.7.1.5 Benzimidazole 27613.7.1.6 Dicarboximide 27713.7.1.7 Hemmstoffe der Ergosterolbiosynthese 27713.7.1.8 Strobilurine, Carboxamide und weitere Hemmstoffe der Atmungskette 28013.7.1.9 Anilinopyrimidine, Phenylpyrrole und weitere Wirkstoffe 28513.7.1.10 Wirkstoffe zur Bekämpfung von Oomyceten 28613.7.2 Insektizide und weitere Wirkstoffe gegen tierische Schaderreger 28813.7.2.1 Chlorierte Kohlenwasserstoffe 29213.7.2.2 Phosphororganische Verbindungen (Phosphorsäureester) 29213.7.2.3 Carbamate 29213.7.2.4 Synthetische Pyrethroide 29313.7.2.5 Neonicotinoide 29313.7.2.6 Insektizide mit neuen Wirkmechanismen 29313.7.2.7 Natürliche Insektizide 29413.7.2.8 Insektenwachstumsregulatoren 29413.7.2.9 Akarizide 29513.7.2.10 Nematizide 29513.7.2.11 Molluskizide 29613.7.2.12 Rodentizide 29613.7.3 Herbizide 29613.7.3.1 Hemmstoffe der Photosynthese 29913.7.3.2 Hemmstoffe der Carotinoidbiosynthese (Bleichherbizide) 30213.7.3.3 Hemmstoffe der Aminosäuresynthese 30313.7.3.4 Hemmstoffe der Zellteilung (Carbamate, Dinitroaniline) 30413.7.3.5 Hemmstoffe der Fettsäurebiosynthese 30513.7.3.6 Herbizide mit Auxinwirkung (Phenoxy- und heterozykl. Carbonsäuren) 30613.7.3.7 Herbizide mit ungeklärtem Wirkort 30713.7.4 Wachstumsregler 307Sachregister 35313.8 Anwendung von Pflanzenschutzmitteln 30913.8.1 Formulierung 31013.8.2 Applikationstechnik 31013.8.3 Wirkstoffaufnahme und -verteilung 31213.8.4 Wirkungsweise und Selektivität 31613.8.5 Resistenzentwicklung und Resistenzmanagement 31713.8.6 Nebenwirkungen von Pflanzenschutzmitteln 32013.9 Entwicklung und Zulassung eines Pflanzenschutzmittels 32213.9.1 Entwicklung von Pflanzenschutzmitteln 32213.9.2 Zulassung von Pflanzenschutzmitteln 32413.9.2.1 Rechtliche Regelungen und Zuständigkeiten 32413.9.2.2 Anwender- und Verbraucherschutz 32613.9.2.3 Verbleib in der Umwelt und Ökotoxikologie 33013.9.2.4 Zulassung biologischer Pflanzenschutzmittel 33113.10 Rechtliche Regelungen im Pflanzenschutz 33213.10.1 Pflanzenschutzgesetz 33213.10.2 Organisation und Aufgaben des amtlichen Pflanzenschutzdienstes 33313.10.3 Internationale Regelungen im Pflanzenschutz 33613.11 Pflanzengesundheit (Quarantäne) 33713.12 Pflanzenschutz im geschützten Anbau 341