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Spanische Literatur in der Reihe 'Reclam Fremdsprachentexte': das ist der spanische Originaltext - ungekürzt und unbearbeitet mit Worterklärungen am Fuß jeder Seite, Nachwort und Literaturhinweisen.
Mexiko zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Als jüngste von drei Töchtern darf Tita nicht heiraten, sondern muss bis zu deren Tod ihre Mutter versorgen. Pedro, ihre große Liebe, heiratet die ältere Schwester, um wenigstens in ihrer Nähe zu bleiben. Ihren Gefühlen kann sie allein in der Küche Ausdruck geben: die Gäste erleben beim Essen nach, was Tita beim Kochen empfunden hat - mit zum Teil grotesken Folgen. Konsequenterweise wird jede der zwölf Episoden von einem Kochrezept eingeleitet.
Spanische Lektüre: Niveau B1-B2. Inhaltliche Stichworte: Kulinarik · verbotene Liebe · Mexiko
Sprachen: Deutsch, Spanisch
Como agua para chocolate I. Enero: Tortas de Navidad II. Febrero: Pastel Chabela III. Marzo: Cordonices en pétalos de rosas IV. Abril: Mole de guajolote con almendra y ajonjolí V. Mayo: Chorizo norteño VI. Junio: Masa para hacer fósforos VII. Julio: Caldo de colita de res VIII. Agosto: Champandongo IX. Septiembre: Chocolate y Rosca de Reyes X. Octubre: Torrejas de natas XI. Noviembre: Frijoles gordos con chile a la Tezcucana XII. Diciembre: Chiles en nogada
Editorische Notiz Nachwort
