Blick ins Buch

Nina Tamara Schneider

Ganz locker vegan kochen

Easy, schnell und gesund. Rezepte für Studis, Azubis und SchülerInnen. Mit super Nährstoffinfos. 62 Farbfotos.
kartoniert , 128 Seiten
ISBN 3818623503
EAN 9783818623500
Veröffentlicht Oktober 2024
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
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Beschreibung

Bock auf einfache und gleichzeitig gesunde pflanzliche Rezepte? In diesem Kochbuch findest du 50 kreative Ideen für dich und deine Freunde. Egal, ob du nach Frühstücksideen, bunten Lunchboxen oder schnellen One-Pot-Gerichten für Zwischendurch suchst, oder ob du ein Dinner for One oder eine WG-Party planst: In weniger als 30 Minuten zauberst du superleckere Gerichte wie Sobanudel-Mango-Salat, Grilled Seitan Pitas oder Chili sin Carne Fries. Hier ist für jede*n was dabei - ganz ohne Fleisch. Für eine günstige und klimafreundliche Küche gibt's im Buch noch Basics und nützliches Know-How - und Autorin Nina muss es wissen, sie kommt selbst frischgebacken aus dem Studium (der Ernährungswissenschaften)!

Portrait

Nina Tamara Schneider hat Ernährungswissenschaften studiert und ernährt sich seit 2012 aus ethischen Gründen vegan. Auf ihrem Blog und ihrer Instagram-Seite "Pflanzlich Gesund" deckt sie Ernährungsmythen auf und liefert ihren Followern in leicht lesbaren Texten fundiertes Ernährungswissen.

Hersteller
Ulmer Eugen Verlag
Wollgrasweg 41

DE - 70599 Stuttgart

E-Mail: info@ulmer.de

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