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Ein bisschen zaubern können? Und damit alle Lieben um den Finger wickeln? Magic Cooking: Nudelglück für immer knüpft in der Küche die zartesten Bande, rank wie Spaghetti und gelockt wie Fusilli, schlank wie Taglierini oder robust wie Tagliatelle, mal pur und klassisch, mal aufregend anders und neu - aber immer so leichthändig, unkompliziert und herzwärmend wie der Beginn jeder neuen Liebe! Ob gefüllt oder schlicht, geschnitten oder gerollt - die Tipps, Rezepte und Hingucker-Fotos geben auch Schüchternen am Herd endlich das Selbstvertrauen, den ersten Schritt zu wagen, die Sache mit dem Teigkneten und Saucenmachen selber in die Hand zu nehmen und für immer ja zu sagen: zum lebenslangen Nudelglück durch dick und dünn - Pastakadabra!
Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin in München. Sie orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte überzeugen durch Kreativität und Verlässlichkeit. Von ihr sind bei GU bereits zahlreiche erfolgreiche Kochbücher erschienen.
