Blick ins Buch

Tanja Gruber

Meine glutenfreie Hausmannskost

25,2 cm / 20,1 cm / 2,2 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 174 Seiten
EAN 9783708808123
Veröffentlicht Januar 2022
Verlag/Hersteller Kneipp Verlag
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Auch erhältlich als:

eBook (epub)
21,99
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Beschreibung

Das neue Buch der erfolgreichen Glutenfrei-Bloggerin!

Putengeschnetzeltes, Rahmspinat, Zwetschgenknödel & Co - auf all das muss man mit Zöliakie verzichten. Oder doch nicht?

Tanja Gruber, erfolgreiche Bloggerin und selbst Betroffene, zeigt wie man klassische Rezepte der Hausmannskost mit Alternativzutaten zubereiten kann und präsentiert über 60 glutenfreie und besonders genussvolle Rezepte für Jung und Alt!

Außerdem: Zahlreiche Tipps für den Umgang mit Zöliakie im Alltag!

Aus dem Buch:

Schnelle Salate & wärmende Suppen : von Semmelklößchensuppe bis Hirsesalat

Herzhafte Hauptspeisen : Hackbraten, Käseknödel, Fisch & Gulasch

Klassische Soßen & Dressings : Kräutermarinade, Rotweinsoße & Co

Treue Begleiter : wie Semmelknödel und Schupfnudeln

Süße Hauptspeisen : Germknödel, Kaiserschmarren, Zwetschgenknödel

Flammkuchen, Quiche & Co

Traditionelle Brötchen & frisches Brot

Und vieles mehr!

Portrait

Tanja Gruber ist Foodbloggerin und Bestsellerautorin, Müllerstochter und selbst von Kindesbeinen an Zöliakie-Betroffene. Glutenfreies Kochen und Backen ist ihre größte Leidenschaft. Ihre Website rezepte-glutenfrei.de zählt zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Plattformen für eine glutenfreie Ernährung.

Inhaltsverzeichnis

Aus dem Buch:Schnelle Salate & wärmende Suppen: von Semmelklößchensuppe bis HirsesalatHerzhafte Hauptspeisen: Hackbraten, Käseknödel, Fisch & GulaschKlassische Soßen & Dressings: Kräutermarinade, Rotweinsoße & CoTreue Begleiter: wie Semmelknödel und SchupfnudelnSüße Hauptspeisen: Germknödel, Kaiserschmarren, ZwetschgenknödelFlammkuchen, Quiche & CoTraditionelle Brötchen & frisches BrotUnd vieles mehr!

Hersteller
Kneipp Verlag
Lobkowitzplatz 1

AT - 1010 Wien

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