Volker Mehl, Julia Bauer

Ayurveda geht überall

In 85 Rezepten durch die Heimat. 16,7 cm / 23,9 cm / 1,5 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 208 Seiten
EAN 9783426675038
Veröffentlicht November 2015
Verlag/Hersteller Knaur Balance
Book2Look
18,00 inkl. MwSt.
Teilen
Beschreibung

Eine mobile Küche, 3 Monate, 25 Orte, 85 Rezepte und 3.000 km - Das ist die Reisebilanz der großen Ayurveda-Heimattour von Volker Mehl. Sein Reiseziel ist es, herauszufinden, wie viel Ayurveda in der Heimat steckt. Dabei geht es ihm nicht nur um gesunde Ernährung, sondern insbesondere um eine ausgewogene entspannte Lebenseinstellung nach den Prinzipien der alten indischen Heilkunst. Der Ayurveda-Starkoch trifft Menschen, spricht mit ihnen über ayurvedische Typenlehre, passend zu ihrer Lebensweise, gibt Empfehlungen für mehr Wohlbefinden, Gesundheit und Ernährung und übersetzt klassische deutsche Gerichte in ayurvedische Kreationen. Kurzum, Mehl zeigt: Ayurveda geht überall!
Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2016 in der Kategorie Best Indian Cuisine Book.

Portrait

Volker Mehl ist Ayurvedakoch, Yogalehrer, Gesundheitsberater und erfolgreicher Buchautor. Sein Wissen über die einheimische Klostermedizin, Kräuter- und Naturheilkunde und den Jahrtausende alten Lehren des Ayurveda gibt er in seinen Kochkursen weiter. Er bietet Workshops und Yoga-Retreats an, berät Unternehmen und ist durch Auftritte im deutschen Fernsehen bekannt. Volker Mehl erhielt 2015 und 2016 den Gourmand World Cookbook Award. Seine Kochschule und Kreativwerkstatt, die er gemeinsam mit seiner Frau betreibt, befindet sich in Heppenheim (Südhessen). Julia Bauer ist ausgebildete Achtsamkeits- und Mental-Health-Coachin sowie Meditationslehrerin. Seit 12 Jahren arbeitet sie außerdem als freie Lektorin, Ghostwriterin, Schreibbegleitung und Autorin in den Bereichen Food, ganzheitliche Gesundheit und Persönlichkeitsentwicklung für Kunden quer durch die deutsche Verlagslandschaft. Ihr Anliegen ist es, Menschen dabei zu unterstützen, sich zu Hause im eigenen Körper und im Leben zu fühlen und sich der ganz persönlichen Ressourcen bewusst zu werden, um in herausfordernden Zeiten gut für sich selbst sorgen zu können - immer mit dem Wissen, dass das jeden Tag anders aussehen darf. Julia lebt mit Mann und Kind in Berlin. https://julia-bauer.berlin/

Hersteller
Knaur Balance
Landsberger Straße 346

DE - 80687 München

E-Mail: service@holtzbrinckverlage.de

Das könnte Sie auch interessieren

Monica Meier-Ivancan
Female Power Food
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
24,99
Svenja Ostwald
The Healthy Mix Kitchen
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 2 Wochen
28,00
Matthias Riedl
Diabetes-Kochbuch
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
22,00
Sabine Wacker
Basenfasten
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
15,99
Vorbestellbar
30,00
Weight Watchers
Weight Watchers - der neue 4 Wochen Powerplan
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
19,99
rer. nat. Johannes ...
Die Zucker-Revolution
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
28,00
Sofort lieferbar
19,99
Volker Mehl
Der Ayurveda-Lebenskompass
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
18,00
Will Bulsiewicz
Plant Powered Plus
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
24,00
Angelika Fürstler
Sprossen & Keimlinge
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
8,99
Nadja Schäfers
Histaminarm kochen - vegetarisch
Buch (Hardcover)
Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen
19,90
Brian Levy
Natürlich ohne Zucker
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
32,00
Sofort lieferbar
24,99
Martina Kittler
Vegetarisch
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
11,99
Andrea Stensitzky-Thielemans
Almased
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
14,00
Sarah Köbele-Strauss
Darm Reset
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,00
Elke Schulenburg
Süßes glutenfrei backen
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
14,90
Elisabeth Fischer
Darmkrebs
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
20,00
Monica Meier-Ivancan
Meine wunderbare Basenküche
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,99
Thomas Frankenbach
Dein Körper zeigt dir, was du brauchst
Buch (Softcover)
Lieferbar innerhalb von 3-4 Wochen
20,00
Thomas Vilgis
Die Molekül-Küche
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
26,00
Andreas Michalsen
Einfach gesund bleiben mit der Kraft der Natur
Buch (Hardcover)
Vorbestellbar
26,00
Franziska Rubin
Die 7-Minuten-Detox-Kur
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
12,99
Cristian Broglia
Glutenfrei - Das Kochbuch
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
39,99
Angkana Sirisaeng
Vegan Thai
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
29,99
Helmut Schröder
Leben mit Parkinson
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
22,00
Sofort lieferbar
22,00
Sofort lieferbar
25,00
Stefanie Reeb
Süß & gesund - Weihnachten Neue Rezepte
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
10,00
Michael Despeghel
Das Eiweiß-Wunder
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Uwe Gröber
Omega 3
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
15,00
Olaf Adam
Diät & Rat bei Rheuma und Osteoporose
Buch (Softcover)
Vorbestellbar
24,00
Lena Merz
Vegan for Family
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
22,00
Arne Astrup
Nordisch abnehmen
Buch (Hardcover)
Sofort lieferbar
19,99
Claudia Nichterl
Einfach essen - leichter leben mit Fruktos...
Buch (Softcover)
Sofort lieferbar
20,00