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Weihnachten ohne Zucker?? Wie soll das gehen? Zum Glück ganz einfach- und vor allem ganz genussvoll! Konditormeisterin Anja Giersberg vom Instagram-Kanal @zuckerfrei_naschen, Zuckerfrei-Expertin und Buchautorin ("Zuckerfrei leben. Wie ich mein Leben raffiniert zuckerfrei machte und endlich gesund wurde"), präsentiert ihre liebsten Weihnachtsgebäcke ohne raffinierten Zucker. Von Klassikern wie Vanillekipferln und Spitzbuben bis zu Originellem wie weihnachtlich gewürzten Kaffeekeksen findet hier garantiert jede Naschkatze ihre neuen zuckerfreien Lieblinge.
Zwei Menüvorschläge für zuckerfreie festliche Drei-Gänge-Menüs runden das Buch ab und machen es zum perfekten Begleiter für die bewusst gelebte Adventszeit.
Konditorin Anja Giersberg inspiriert ihre Zuckerfrei-Community unter @zuckerfrei_naschen seit nun mehr als drei Jahren mit kreativen Backrezepten. Sie begleitet Menschen in ein gesundes Leben und öffnet ihnen die Augen für ein Thema, das für uns alle wichtig ist: Zucker. Am liebsten reist Anja mit ihrem Zuckerfrei-Foodtruck durch Europa und berät Unternehmen im Bereich Gesunde Pâtisserie.
