Traditionelle russische Küche - Anna Matershev, Lena Kruglov

Anna Matershev, Lena Kruglov

Traditionelle russische Küche

100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni
eBook (pdf), 224 Seiten
EAN 9783745307061
Veröffentlicht Oktober 2019
Verlag/Hersteller Münchner Verlagsgruppe
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Auch erhältlich als:

Buch (Hardcover)
€ 19,99
€ 15,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Portrait

Wer im Internet nach russischen Rezepten sucht, kommt nicht an den "ThermiTwins" vorbei. Die Zwillinge Anna Matershev und Lena Kruglova sind in Russland aufgewachsen und haben ihr Herz an die russische Küche verloren. Seit über drei Jahren kochen die beiden nun mit und ohne Thermomix® und begeistern mit ihren Rezepten und Rezeptvideos mittlerweile über 100000 Follower auf ihren Social-Media-Kanälen.

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