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Die beiden Elemente Natrium und Chlorid, also das Speise-
salz, haben besondere Bedeutung f}r den gesunden und f}r den
kranken Menschen. Bei an Bluthochdruck (Hypertonie) erkrank-
ten Menschen und bei Zust{nden mit krankhafter Wassereinla-
gerung (\deme) greifen sowohl die medikament|sen als auch
die di{tetischen Therapien am Natrium und am Chlorid an.
In diesem Buch wird die Stoffwechselrolle der beiden
Elemente in der Nephrologie, Dermatologie, Chirurgie,
Geriatrie und Balneologie geschildert.Die Beitr{ge geben
den derzeitigen Wissensstand zur Bedeutung und zum Risiko
von Kochsalzentzug wieder und versuchen, die derzeit
geltenden Anschauungen aufzuzeigen.
| ISBN | 3642773419 |
|---|---|
| EAN | 9783642773419 |
| Seiten | 292 Seiten |
| Veröffentlicht | November 2011 |
| Verlag/Hersteller | Springer Berlin Heidelberg |
| Herausgeber | Hans-Jürgen Holtmeier |
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