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Aus Liebe zum Backen
In ihrem lang erwarteten ersten Backbuch zeigt Betül Tunç in der wunderbar nostalgischen Ästhetik ihres Instagram-Accounts @turkuazkitchen ihre 85 besten Rezepte. Zu jedem Grundteig verrät sie süße und herzhafte Backwerke: Ob Pizza, "Pogaça", "Schiacciata", "Spinat-Artischocken-Brötchen", "Galette mit Tomaten und Käse", "Zitronen-Blaubeer-Scones" oder "Pain au Chocolat" - Betül backt sich mit diesen Köstlichkeiten einmal um die ganze Welt.
Ein New York Times Bestseller
Warum "Turkuaz Kitchen"?
Vielfalt und Genuss: Ob fluffige Börek, saftige Donuts oderknuspriges Ciabatta - in "Turkuaz Kitchen" finden Sie eine breite Palette an Rezepten, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistern werden.
Visuelle Inspiration: Mit Fotografien, die jedes Gericht ins rechte Licht rücken, wird dieses Buch nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Augen verwöhnen. Lassen Sie sich von Betül Tunç's einzigartigem Stil und ihrer Leidenschaft für gutes Essen inspirieren.
Einfach und Zugänglich: Dank der klaren Anleitungen und hilfreichen Tipps gelingt jedes Rezept mühelos. Erleben Sie die Freude des Backens und das Glück, Ihre Familie und Freunde mit hausgemachten Köstlichkeiten zu überraschen.
Tauchen Sie ein in die Welt von "Turkuaz Kitchen" und lassen Sie sich von Betül Tunç auf eine geschmackvolle Reise mitnehmen.
Betül Tunç wuchs in Erzurum in Ostanatolien auf. Mit 8 Jahren entdeckte sie die Liebe zum Backen: In den harten Wintern war es tröstlich, duftendes Brot und süßes Gebäck zu zaubern. Ihre Leidenschaft machte sie nach ihrer Auswanderung in die USA zum Beruf und startete den Account Turkuaz Kitchen.
