Bsc. Oec. Troph. Sarina Hunkel

111 High-Fiber-Rezepte

Mit Pflanzenfasern vor chronischen Krankheiten schützen, Verdauung und Blutzucker regulieren, schlank bleiben.
epub eBook , 176 Seiten
ISBN 3842631383
EAN 9783842631380
Veröffentlicht Februar 2023
Verlag/Hersteller Humboldt Verlag
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Beschreibung

Zivilisationskrankheiten wie Reizdarm, Verstopfung, Herz-Kreislauf- Probleme, Immunschwäche und Diabetes betreffen heutzutage einen großen Teil der Bevölkerung und immer mehr Menschen leiden an Übergewicht. Welche positiven Eigenschaften Pflanzenfasern
haben und wie man sich durch eine ballaststoffreiche Ernährung und mehr Achtsamkeit fitter und vitaler fühlen kann, zeigt Sarina Hunkel in ihrem Ratgeber. Dass aus Vollkorn, Gemüse und Co. himmlische und alltagstaugliche Gerichte für alle Lebenslagen entstehen können, beweisen ihre 111 Rezepte. Das Beste: Sie machen allesamt
schlank und gesund, sie schmecken - und sie erfüllen die Kriterien der Nachhaltigkeit. Für alle, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden selbstverantwortlich verbessern wollen.

Portrait

Sarina Hunkel ist Ökotrophologin, Autorin, Yoga-Lehrerin
und Studiobetreiberin des DSCHUNGEL Yoga Frankfurt. Der
Expertin in Sachen Ernährung und Gesundheit liegen zwei
Themen besonders am Herzen: der Mensch und der Genuss. Als freie Journalistin schreibt sie für namhafte Magazine wie Essen & Trinken und Mixology. Sie lebt in Offenbach am Main.

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