Blick ins Buch

Clemens Dreyer

Drei

20 Zutaten, die du überall bekommst - je 3 kreative Rezepte, die du daraus kochen kannst: Der Ideenbooster für deine Alltagsküche. 90 Fotos. 24,7 cm / 19,0 cm / 1,5 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 160 Seiten
EAN 9783833893254
Veröffentlicht März 2024
Verlag/Hersteller Graefe und Unzer Verlag
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Beschreibung

Mehr Abwechslung für die Alltagsküche gewünscht? Nichts leichter als das: Mit dem genialen »1 Zutat - 3 Varianten-Prinzip« kommt frischer Wind in die Küche. So geht's: Eine Lieblingszutat auswählen und dieser mit drei spannenden wie einfachen Zubereitungs- und Würzvarianten immer wieder einen neuen Geschmackstwist verpassen! So kommt beispielsweise ein Huhn heute italienisch, morgen orientalisch und am Sonntag richtig "hot" daher. Das Großartige: Man muss nur wenige Zutaten austauschen, um aus Kartoffel, Gulasch und Co. leckerste Verwandlungskünstler zu zaubern: Zitrone statt Harissa statt Knoblauch oder überbacken statt geschmort statt gebraten - und schon wird aus langweiligem Kocheinerlei ein buntes Yummy-Dreierlei!

Portrait

Clemens Dreyer lebt mit seiner Familie in München, wo er in seiner Küche am liebsten ohne Schürze mit klassischen und neuen Geschmacks-Kombinationen experimentiert. Wenn er nicht gerade an kulinarischen Kreationen arbeitet, entwickelt er Kommunikationsstrategien für Kunden mit Fokus auf Nachhaltigkeit und 360°-Fotografie.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofen-HinweisAller guten Dinge ...LinsenHähnchenSpinatAuberginenRote BeteLachs­forelleKartoffelnBrezelnBrokkoliKürbisGurkeLachsRinder­gulaschMandelnMöhrenZucchiniHackfleischKicher­erbsenMangoGrüne ­BohnenDer AutorDanke!

Hersteller
Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 8

DE - 81675 München

E-Mail: hallo@gu.de

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