Esterelle Payany

Gesunde Power aus dem Mixer

Smoothies, Suppen, kleine Gerichte & Desserts. durchgehend vierfarbig. 23,6 cm / 17,1 cm / 1,2 cm ( B/H/T )

Buch (Softcover), 77 Seiten

EAN 9783862643639

Veröffentlicht Oktober 2015

Verlag/Hersteller Nietsch Hans Verlag

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Beschreibung

Lernen Sie die Vielseitigkeit der modernen Hightech-Mixer kennen und sparen Sie mit ihrer Hilfe Zeit beim Zubereiten Ihrer persönlichen Lieblingsgerichte! Sie kennen Mixer? ... Aufgepasst, jetzt kommen die Hochleistungsmixer: Sie bringen mehr Raffinesse in die vegane, die Rohkost- und die Flexitarier-Küche und erleichtern Ihnen die Arbeit! Mit ihrer Power brechen sie die Zellwände pflanzlicher Lebensmittel auf und stellen unserem Körper das Füllhorn an Vitalstoffen und Chlorophyll zur Verfügung, das dort - zum Beispiel beim Genuss von grünen Smoothies - seine wohltuenden, vitalisierenden und sogar heilenden Qualitäten entfaltet. Gesunde Power aus dem Mixer
Gesunde Power aus dem Mixer
stellt verschiedene Hochleistungs-Mixer sowie ihre Handhabung vor; gibt 40 vegetarische/vegane Rezepte aus der internationalen Küche an die Hand, und eröffnet so die magische Welt der High-tech-Küchengeräte und der Leckereien, die man mit ihrer Hilfe zaubern kann. Die neuen Power-Mixer sind aufgrund ihrer Leistungsfähigkeit vielseitig einsetzbar, denn sie vereinen 10 Küchengeräte in sich - von der Getreidemühle über den Profi-Stabmixer bis zum Ice Crusher. Gesunde Power aus dem Mixer zeigt, wie Sie mit dem Mulitalent u. a. pflanzliche Milch, Butter und Sahne, Cremes, Konfitüren, Nussmuse, Suppen, Smoothies und Teig für Kuchen und Törtchen zubereiten, Mehl und Gewürze mahlen sowie leckere Sorbets zaubern ... und das alles mühelos, frisch und in Minutenschnelle.

Portrait

Estérelle Payany ist Gourmet-Journalistin. Sie erzählt von sich, dass sie schon in der Schule, statt aufzupassen, Desserts und Menüs kreiert habe. Und so verwundert es wenig, dass sie mit einem Kochbuch - La Cuisinière Provencale - lesen lernte. Die Autorin hat mehr als zwanzig Bücher veröffentlicht und schreibt für zahlreiche Food-Magazine. Für die Frauenzeitschrift ELLE findet sie kulinarische Novitäten. Ihr Blog gehört zu den beliebtesten in Frankreich.
www.esterkitchen.com