Folko Kullmann

Pilze anbauen

Kulturverfahren, Arten & Substrate.

pdf eBook , 96 Seiten

EAN 9783440163740

Veröffentlicht Mai 2018

Verlag/Hersteller Franckh-Kosmos

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€ 12,99 inkl. MwSt.

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Beschreibung

Shiitake, Kräuterseitling, Austernpilz und viele andere beliebte Speisepilze lassen sich auch im eigenen Garten, auf Balkon und Terrasse oder im Haus ziehen. So kann man das ganze Jahr über schadstofffreie, gesunde Pilze genießen. Folko Kullmann erklärt, welche Pilze auf welchem Substrat wachsen und wie sie gepflegt werden. Sein Praxisbuch bietet ausführliche Porträts der 15 beliebtesten Zuchtpilze, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und leckere Rezepte mit Pilzen aus eigener Ernte.

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