Franzi Schweiger

Die Alle Jahre wieder Zimtstern und Vanilleduft Weihnachtsbäckerei

eBook Ausgabe
eBook (epub), 128 Seiten
EAN 9783833843570
Veröffentlicht September 2014
Verlag/Hersteller Gräfe und Unzer eBook
8,99 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Mit Liebe gebacken: das Schatzkästchen mit den schönsten Rezepten für Advent und Weihnachten Der köstliche Duft, der durch die Wohnung strömt, wenn in der Küche Plätzchen gebacken werden: Ist das nicht auch Ihre schönste Kindheitserinnerung an die Adventszeit? Haben Sie es nicht auch geliebt, beim Kneten des Teigs zuzuschauen - und dann heimlich davon genascht? Diese Momente sind es, die bei vielen die Liebe zum Backen geweckt haben, so auch bei Franziska Schweiger, die ihre Leidenschaft schließlich zum Beruf gemacht hat. Ihre Weihnachts-Favoriten hat die junge Konditorin jetzt in ein Überraschungs-Schatzkästchen gepackt und allen Backfans zum Geschenk gemacht: Die Alle Jahre wieder Zimtstern und Vanilleduft Weihnachtsbäckerei. Ob Lebkuchen, Schokobusserl oder Zimt-Macarons: Die Rezepte für ihre himmlischen Plätzchen scheinen direkt vom Himmel gefallen zu sein. Und als Glanzstücke auf der festlichen Kaffeetafel bringen Quarkstollen oder eine Schokoladentarte die Augen zum Strahlen. Wer mit so viel Liebe bäckt, hat seine Familie und Freunde besonders fest ins Herz geschlossen! Der köstliche Duft, der durch die Wohnung strömt, wenn in der Küche Plätzchen gebacken werden: Ist das nicht auch Ihre schönste Kindheitserinnerung an die Adventszeit? Haben Sie es nicht auch geliebt, beim Kneten des Teigs zuzuschauen - und dann heimlich davon genascht? Diese Momente sind es, die bei vielen die Liebe zum Backen geweckt haben, so auch bei Franziska Schweiger, die ihre Leidenschaft schließlich zum Beruf gemacht hat. Ihre Weihnachts-Favoriten hat die junge Konditorin jetzt in ein Überraschungs-Schatzkästchen gepackt und allen Backfans zum Geschenk gemacht: Die Alle Jahre wieder Zimtstern und Vanilleduft Weihnachtsbäckerei. Ob Lebkuchen, Schokobusserl oder Zimt-Macarons: Die Rezepte für ihre himmlischen Plätzchen scheinen direkt vom Himmel gefallen zu sein. Und als Glanzstücke auf der festlichen Kaffeetafel bringen Quarkstollen oder eine Schokoladentarte die Augen zum Strahlen. Wer mit so viel Liebe bäckt, hat seine Familie und Freunde besonders fest ins Herz geschlossen!
Das steckt im Buch:
- So duftet Weihnachten: die wichtigsten Gewürze und selbst gemachte Gewürzmischungen
- Ausgerollt und ausgestochen
- Von Hand geformt
- Feines aus der Tülle
- Gerührt und geknetet
(Die Rezepte sind jeweils garniert mit persönlichen Tipps, Notizen und Geschichten) Special:
Bis zum letzten Krümel - originelle Rezepte mit übrig gebliebenen Weihnachtsplätzchen

Inhaltsverzeichnis

Mein kleines Weihnachtswunder Leseempfehlungen Es duftet nach Weihnachten Schoko, Nuss und Mandelkern ... Ausgerollt und ausgestochen Feines aus der Tülle Von Hand geformt Gerührt und geknetet Danksagung Die Autorin Die Fotografin Backofenhinweis Impressum Leseempfehlungen

Technik
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