Blick ins Buch Mondamin, Die kulinarische Intelligenz - Jürgen Dollase

Jürgen Dollase

Mondamin, Die kulinarische Intelligenz

Mehr als Stärke. 17,0 cm / 11,5 cm / 2,1 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 264 Seiten
EAN 9783960331988
Veröffentlicht Oktober 2025
Verlag/Hersteller Tre Torri Verlag GmbH
€ 20,00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Dieses Buch ist nicht gegen, sondern für etwas geschrieben: für ein wesentlich intensiveres Verhältnis zu Nahrung und Genuss, für den Aufbau kulinarischer Kompetenz, für eine bewusstere kulinarische Sozialisation. Das Werkzeug dazu heißt kulinarischeIntelligenz. Wie man es benutzt, um die Mauer im Kopf einzureißen?
Die Antwort findet sich hier.

Hersteller
Tre Torri Verlag GmbH
Sonnenberger Straße 43

DE - 65191 Wiesbaden

E-Mail: info@tretorri.de

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