Martina Tschirner, Nick Tschirner

Easy Einhänderküche

Und erstaunlich erschwinglich!. 'Das Einhänderkochbuch'. 74 farbige Fotos, 20 Zeichnungen. Spiralbindung.

kartoniert , 81 Seiten

ISBN 3000766863

EAN 9783000766862

Veröffentlicht Oktober 2023

Verlag/Hersteller edition slow hand

Übersetzer Fotos von Stefan Abtmeyer, Martina Tschirner

€ 14,90 inkl. MwSt.

Mit click & collect bis 18:30 Uhr bestellen und direkt am folgenden Werktag abholen.

Sofort lieferbar (Versand mit Deutscher Post/DHL)

Auf die Wunschliste

Weitere interessante Themen

Beschreibung

Mit frischen Zutaten lecker kochen, das geht auch mit nur einer Hand und trotz Handicap. Viel kosten muss das nicht und kann sogar nachhaltig sein!
Im dritten Einhänderkochbuch von Nick & Martina Tschirner gibt es nicht nur tolle Ideen unter dem Motto '1 x kochen - 3 x essen'. Weil sie mit dem Wegwerfen von Lebensmitteln wie altem Brot und reifen Bananen nicht einverstanden sind, haben sie auch dafür Rezepte entwickelt. Noch ein Aspekt in der 'Easy Einhänderküche' sind günstige saisonale Zutaten.
Alle Rezepte in diesem Buch wurden von Nick Tschirner mit nur einer Hand probegekocht. Sie sind besonders übersichtlich gegliedert und zu planen - und damit auch gut für Anfänger geeignet. Aufgeteilt sind die Rezepte nach 10 Grundzutaten.
Dazu gibt es wie in den beiden anderen Büchern viele praktische Tipps für die Arbeit in der Küche. Auch spezielle Arbeitsgeräte werden vorgestellt, ohne die es mit nur einer Hand nicht geht.

Portrait

Martina Tschirner ist Kochbuchautorin, freie Foodjournalistin, Verlegerin für Einhänderkochbücher, Hobbyköchin. Von 2006 bis 2022 Redaktionsleiterin des Slow Food Magazins. Entwicklung von TV-Kochshows, Kochen vor der Kamera. Veranstaltung von Kochkursen.