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Rollen, kochen, braten, dämpfen - bei der vietnamesischen Küche kommt keine Langeweile auf! Aufregende und abwechslungsreiche Gerichte - angenehm leicht, schön aromatisch, herrlich bunt und knackig frisch - sorgen für die Extraportion Urlaubsfeeling in den eigenen vier Wänden. Mit dem GU Küchenratgeber Vietnam wird vietnamesisch kochen jetzt richtig einfach. Mit wenigen Zutaten und viel praktischem Know-how gelingen karamellisiertes Hähnchen, BBQ-Spieße mit Zitronengras, Ananassalat, zarte Crêpes mit Sprossen und Garnelen oder Sommerrollen mit Chili-Dip ganz unkompliziert und entspannt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Rührbraten und Reis kochen gibt es zum Ausklappen on Top - so sind die wichtigsten Basics bei der Zubereitung immer im Blick. Und wir versprechen: Hier gibt's die schnellste Pho Bo der Welt! Worauf noch warten? Kochen Sie sich nach Vietnam!
Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattNico StanitzokPak Choi in 5 MinutenSuppen & SnacksFleisch & GeflügelFisch & MeeresfrüchteGemüse & TofuDas Prinzip: Vietnamesische KücheSo geht's: Rührbraten (Stir-fry)Wichtige KüchenhelferTypische ZutatenSo geht's: Reis kochenDie perfekte KombiDer AutorDie Fotografin
