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La Veganista lebt in Berlin. Ihr Opa, der Metzger, fragt immer: Vegan?! Was kannst Du denn dann noch essen? Die Antwort: So viel, dass GU ein ganzes Kochbuch dazu macht! Und in diesem präsentiert sich La Veganistas Küche genussvoll, überraschend vielseitig und alltagstauglich. Unkomplizierte Gerichte begleiten durch den Alltag und vereinen Ernährungsbewusstsein mit vollem Genuss und dem Credo: Vegan, ja, Verzicht nein! Denn erstaunlich, aber wahr: Auch wer tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen hat, kann Rouladen oder Gulasch kochen und Käsekuchen oder Vanillekipferln backen. La Veganista zeigt, wie es geht! Darüber hinaus lockt sie mit vielen ganz neuen Kreationen in die spannende Welt der veganen Küche. Und weil die Veganista am liebsten mit Freunden um einen Tisch sitzt, gibt es in ihrem Kochbuch natürlich auch Rezepte zum Schlemmen, für Festtage und gesellige Anlässe. Wer vegan kocht, isst eben immer lecker!
Nicole Just gehört zu den erfolgreichsten veganen Kochbuchautorinnen im deutschsprachigen Raum. Als "La Veganista" ist sie für eine alltagstaugliche, sattmachende und undogmatische vegane Küche bekannt geworden.
LIEBE LESERINNEN, LIEBE LESER, SERVICE SO GEHT VEGAN GUTEN MORGEN! VEGAN FRÜHSTÜCKEN FÜR VORNEWEG, ZWISCHENDURCH UND UNTERWEGS SATT UND ZUFRIEDEN HAUPTGERICHTE FÜR JEDEN TAG AUF GEKOCHT! VEGAN SCHLEMMEN HMM, SÜSS! DESSERTS UND GEBÄCK ZUM NACHSCHLAGEN ZUTATEN DER VEGANEN KÜCHE DIE AUTORIN DER FOTOGRAF Impressum
