Und dann auf "Zum Home-Bildschirm [+]".
Stöbern
genialokal zum Startbildschirm hinzufügen
Installieren Sie die genialokal App auf Ihrem Startbildschirm für einen schnellen Zugriff und eine komfortable Nutzung.
Installieren Sie die genialokal App auf Ihrem Startbildschirm für einen schnellen Zugriff und eine komfortable Nutzung.
Ihr gewünschter Artikel ist in 0 Buchhandlungen vorrätig - wählen Sie hier eine Buchhandlung in Ihrer Nähe aus:
Okumus oldugunuz bu kitap, Türkiyede restoran ve lokanta isletmeciligi konusunda bu anlamda yazilmis ilk ve tek kitaptir. Kitabi okuyan restoran isletmecileri veya yöneticileri kitaptan faydalanarak uygulamalar yapabilirlerse Isletmelerinde verimlilige ve etkinlige yönelik degisimler görebileceklerdir.
Yazarin özellikle restoran isletmeciliginin kompetani olmasi böyle bir sonucun ortaya cikma ihtimalini daha da arttiriyor.
Isletmelere yüz binlerce dolar para harcaniyor ve bazi danismanlik firmalarina da büyük paralar ödeniyor; fakat bircogunun sonunun hüsran olmasi engellenemiyor. Bu kitap bu tür sorunlarin giderilmesinde önemli acilimlar saglayabilir.
Bu kitapta yazilanlar tamamen yasanmis ve uygulanmis yöntemlerdir ve hem teoriyi hem de pratigi birlestirmistir.
