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Ernährung kann in herausfordernden Lebensphasen eine wichtige Rolle spielen - sie kann Kraft geben, das Wohlbefinden unterstützen und kleine Momente des Genusses schenken. Sarah Wiener gesunde Küche, entwickelt in Zusammenarbeit mit Ernährungsexperten, verbindet wissenschaftlich fundiertes Wissen mit alltagstauglichen, wohltuenden Rezepten. Das Buch richtet sich an Menschen, die ihre Ernährung bewusst stärken möchten - begleitend während einer Therapie oder im Rahmen einer ausgewogenen, präventiven Lebensweise. Ob leichte Suppen bei wenig Appetit oder energiereiche Bowls bei Erschöpfung: Die vielfältigen Gerichte schenken Halt, Kraft und Genuss für alle, die gesund und stärkend essen wollen.
Sarah Wiener, geboren in Halle und aufgewachsen in Wien, war viele Jahre Mitglied des europäischen Parlaments. Sie ist außerdem eine der bekanntesten Spitzenköchinnen Deutschlands mit über 40 Jahren Erfahrung. Sie engagiert sich für gesundes Essen, Qualität in der Lebensmittelproduktion, artgerechte Tierhaltung und gegen Genfood. 2007 initiierte sie die Sarah Wiener Stiftung, die schon kleinen Kindern gesund kochen beibringt. Seit 2025 engagiert sie sich bei der deutschen Krebshilfe.
