Simone Vetters

Smoothiegrün - Superfoods vor der eigenen Haustür

8 Wildkräuter, gesund und heilkräftig. Paperback. 16,5 cm / 11,6 cm / 1,0 cm ( B/H/T )
Buch (Softcover), 112 Seiten
EAN 9783843451314
Veröffentlicht Februar 2016
Verlag/Hersteller Schirner Verlag

Auch erhältlich als:

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€ 5,49
€ 6,95 inkl. MwSt.
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Beschreibung

Wussten Sie, dass Löwenzahn 40 Mal so viel Vitamin C enthält wie Kopfsalat?
Brennnessel, Luzerne oder Spitzwegerich - vermeintlich 'gewöhnliche' Wildkräuter wie diese haben mehr zu bieten, als wir vielleicht ahnen. Gesundheit und Vitalität wachsen direkt zu unseren Füßen.
Die Wildkräuter-, Ernährungs- und Fastenexpertin Simone Vetters präsentiert 8 der wichtigsten heimischen Superfoods und stellt sowohl Kräuterneulingen als auch erfahrenen Wildkräuterliebhabern einen wertvollen Ratgeber zur Seite. Malve, Giersch & Co. sind praktisch überall zu finden, einfach zu bestimmen und mit ihrem milden Geschmack besonders lecker in einem selbst gemixten Smoothie. Ob 'Wachmacher' oder 'Frauenversteher ' - jedes Kraut hat besondere Heilwirkungen, die es im köstlichen Powerdrink voll entfaltet.

Portrait

Simone Vetters studierte Geografie, Zoologie und Botanik und arbeitete anschließend zehn Jahre lang mit ihrem Mann im ökologischen Weinbau. Seit 2005 bietet sie selbstständig Fasten-, Wildkräuter- oder Barfußwanderungen, Kräuterexkursionen und Survivaltrainings mit Naturkunde und Übernachtung im Freien sowie Fasten-, Detox- und Ernährungsberatungswochen u. a. mit Ruediger Dahlke an.

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