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Der perfekte Feierabend? Ist einer, der genau zur Stimmung passt! Mal ganz relaxt. Mal voller Action. Und immer: total unkompliziert. Genau so muss auch Feierabendfood sein: In 20 Minuten fertig. So easy, dass man richtig Lust bekommt, den Herd anzudrehen. Und so passgenau, dass es wettmacht, was tagsüber so passiert ist: Mal hatte man einen schlechten Tag - und miese Laune. Mal fiel die Mittagspause aus. Mal reichte es nur für Fast Food. Oder der Tag war einfach nur megastressig. Feierabendfood hat für jede dieser Stimmungen etwas zum Runterkommen parat: Rund 70 Zwanzigminuten-Rezepte, verteilt auf vier Kapitel. Jedes greift ein Tagesfeeling auf, von 'keine Zeit, einzukaufen' über 'keine Lust, zu kochen' bis 'schlechter Tag heute' und 'tagsüber nur Mist gegessen'. Die Quick-and-Easy-Rezepte gleichen das alles aus. Pimpen Convenience aus dem eigenen Vorrat auf, sind mal leicht und gesund, mal echtes Seelentröster-Soulfood und insgesamt alle ratzfatz gemacht - gute Laune garantiert!
Susanne Bodensteiner studierte Literatur, Zeitungs- und Theaterwissenschaften, war Redakteurin bei einer großen Food-Zeitschrift und arbeitet seit Jahren als freie Kochbuch-Autorin und -Lektorin. Ob für die Familie oder für Freunde: Sie kocht und backt, gratiniert und grillt, schnippelt und schmurgelt leidenschaftlich gern. Und lässt sich dabei von den Küchen aus aller Welt zu immer neuen Rezept- und Textideen inspirieren.
Vier Kapitel mit rund 70 Zwanzig-Minuten-Rezepten - eingeteilt nach Stimmungen und Alltagssituationen: 1. Ich hatte keine Zeit einzukaufen: leckere Quickies mit Zutaten aus dem Vorrat 2. Ich habe keine Lust zu kochen: Ohne-Kochen-Rezepte und 'Pimp my con- veniance'-Rezepte 3. Ich hatte einen schlechten Tag: Ratzfatz-Soulfood-Rezepte 4. Ich habe heute nur 'Mist' gegessen: schnelle Gesund-und lecker-Küche Ins Buch locker eingestreut: Sonderseiten mit den besten Ideen, um abends 'runterzukommen' - ob mit einem coolen Cocktail, einer Easy-peasy-Yoga-Übung, der Top 10 der besten Feierabendsongs oder oder oder ...
