Blick ins Buch

Sven Dörge

Gasgrill - Die besten Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts, Grillsaucen, Dips, Marinaden u.v.m. Bewusst grillen und genießen

durchgehend farbig bebildert. 24,4 cm / 20,0 cm / 1,5 cm ( B/H/T )
Buch (Hardcover), 108 Seiten
EAN 9783809441588
Veröffentlicht März 2020
Verlag/Hersteller Bassermann, Edition
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Beschreibung

Raffiniert statt Standard
Kochen war gestern - jetzt wird gegrillt. Und zwar für alle Gänge: Fleisch und Fisch, Gemüse und Obst, Beilagen inklusive Kuchen und Brot! Wissen und Erfahrung von Grillmeister und Grill-Caterer Sven Dörge zeigen sich in seinen Rezepten: einfach, aber mit Raffinesse. Hier ersetzt der Rost die Küche. Mit Rezeptfotos.

Portrait

Sven Dörge ist Deutscher Profigrillmeister 2005 und 2006. Er gründete in Heiligensee bei Berlin die "Barbecue Company Berlin". Barbecue-Catering, Barbecue-Event-Catering, Grillseminare, Grillmeisterschaften und Promotion-Aktionen sind seine Spezialitäten.

Hersteller
Bassermann, Edition
Neumarkter Strasse 28

DE - 81673 München

E-Mail: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

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