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Die richtigen Lebensmittel auswählen ... ... ist bei einer Fructose-Intoleranz manchmal nicht so einfach. Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist in diesem Lebensmittel auch wirklich kein Fruchtzucker enthalten? Dieser Einkaufsführer schafft Abhilfe: - Auf einen Blick: Welche Lebensmittel und Fertiggerichte enthalten Fruchtzucker? - Praktisches Ampelsystem: Sofort sehen, was geeignet ist und was Sie besser nicht kaufen. - Auswärts essen: die besten Tipps für beschwerdefreien Genuss auch im Restaurant.
Thilo Schleip litt selbst viele Jahre unter Unverträglichkeiten. Seine erfolgreichen Ratgeber zur Fructose-, Laktose- und Histamin-Intoleranz haben vielen Menschen geholfen. Er ist Gründer des bauchvital-Apothekensortiments für Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten. "Am Anfang war die passende Ernährung ein echtes Problem. Mittlerweise kenne ich die vielen Tricks und Kniffe, auf die es beim Kochen und Backen ankommt, um die Beschwerden in den Griff zu bekommen."
