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Jetzt kommen Fitness und Lebensfreude auf den Teller, denn Nicola Sautter verbindet in ihren Rezepten gesundes Essen und Genuss aufs Beste. Bei ihr gilt: Man muss essen, um abzunehmen! Die Autorin setzt in 'Wellcook' ihr Ernährungskonzept 'Welleat' in die Praxis um. Dabei liefert sie den Beweis, dass gesund und abwechslungsreich zu kochen weder zeitaufwendig noch teuer sein muss: Die meisten ihrer über 100 Rezepte stehen in knapp 20 Minuten auf dem Tisch und kommen mit wenigen Zutaten aus. Wer sich nach ihrem Konzept ernährt, fühlt sich garantiert rundum wohl in seiner Haut - ohne auf gutes Essen verzichten zu müssen!
Nicola Sautter ist Physiotherapeutin, Ernährungsberaterin und Buchautorin. Sie ist einem großen Fernsehpublikum aus der erfolgreichen ProSieben-Serie »Besser essen - Leben leicht gemacht« bekannt. Trotz vermeintlich gesunder Diäten und jahrelangem Leistungssport litt sie unter chronischen Schmerzen, Gewichtsproblemen und Essstörungen. Erst mit dem von ihr selbst entwickelten Ernährungskonzept »Welleat« schaffte sie es, lästige Pfunde zu verlieren und zugleich ein Leben ohne Schmerzen zu führen.
